详细步骤：1.首先，选择三个土豆，大小均可 2.然后，把土豆打完皮，用水洗一下 3.切成均匀的条状。 4.将锅放一勺盐将水煮沸，开了 5.转小火，将刚切完的土豆条烫2分钟捞出，沥干水，放入干净无水的盆中，加入盐，色拉油，拌匀。（盐根据自己口味进行添加） 6.进行摆盘（有点缝隙均可），进烤箱，上下火230度15-30分钟，中途7分钟取出，用刷子轻轻表面刷点油，适量，别多了，然后继续烤，时间因各家烤箱而异，仅供参考，表面有点金黄色即可。（看着点，别糊了） 7.番茄酱，食用勺2勺，加一小勺糖拌匀，（也可不加，我加了因为喜欢吃甜一点的口味）蘸料就配好了。 8.出炉。 9.成品，在找个好看的电影一配，可以慢慢进行享用。祝大家新年快乐。